Аджика "Кобра"


Аджика "Кобра"

Рецепт приготовления Аджика "Кобра" :


Ингредиенты:

яблоко кислое – 500 гр.
перец болгарский – 500 гр.
чеснок – 500 гр.
перец чили – 3 стручка
помидор – 5 кг.
масло растительное – 100 мл.
соль – по вкусу

Приготовление:

Яблоки и перцы помыть, удалить косточки и веточки.
Перекрутить через мясорубку перцы, яблоки и помидоры.
Выложить в кастрюлю. Посолить.
Добавить растительное масло.
Перемешать и поставить на разогретую плиту.
Тушить на умеренном огне в течение 1 часа.
Горячую аджику разлить по банкам, закрыть крышками и остудить.
Аджику можно подавать к мясным блюдам, просто кушать с хлебом или использовать в приготовлении других блюд.
Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 118 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.09.2016, 21:19

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Блины дрожжевые по ГОСТуБлины дрожжевые по ГОСТу

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Тыквенные цукаты с лимономТыквенные цукаты с лимоном

Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Капкейки с чилиКапкейки с чили

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Жареные апельсиныЖареные апельсины

Овсяные хлопья с бананом и мангоОвсяные хлопья с бананом и манго

Омлет карриОмлет карри


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.