- Консервирование -

Брусничное варенье с медом



Ингредиенты:


брусника - 1 кг;
мед - 700г;
корица - 1 палочка;
гвоздика - 3 бутона;
лимонная цедра - 1 лимон;
вода - 1/2 стакана


Приготовление:


Ягоды перебрать, удалить мусор, вымыть, обсушить. Бланшировать, опустив на 2-3 минуты в кипящую воду, чтобы удалить горечь. Переложить ягоды на сито и протереть сначала руками.

Затем, используя толкушку. У вас получится пюре.

Добавить в пюре воду, пряности, мед и варить на слабом огне до готовности. Выкинуть из варенья корицу и гвоздику, а варенье разложить в подготовленные баночки, закрыть крышками и убрать в холодное место.


Приятного аппетита!
Просмотров: 225 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.09.2015, 16:27
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат из свежей капусты с курицейСалат из свежей капусты с курицей

Курочка в медово-горчичном маринадеКурочка в медово-горчичном маринаде

Салат "Максим"Салат "Максим"

Салат из крабового мясаСалат из крабового мяса

Мясной рулетМясной рулет

Булочки с сырной начинкойБулочки с сырной начинкой

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Греческий салатГреческий салат

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Брусничное варенье с медом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.