Черри, маринованные с шампиньонами


Черри, маринованные с шампиньонами рецепт

Рецепт приготовления Черри, маринованные с шампиньонами :


Ингредиенты:

соль
300 г мелких шампиньонов
гвоздика
небольшой пучок укропа
250 г желтых помидоров черри
щепотка розового перца
щепотка черного горошка
щепотка тертого мускатного ореха
белый винный уксус – 50 мл
щепотка душистого перца
масло растительное
3 лавровых листа
щепотка барбариса

Приготовление:

Грибы почистить, положить в кастрюлю, залить подсоленной теплой водой, довести до кипения, добавить белый винный уксус, растительное масло, гвоздику, барбарис и все виды перца. Варить 6–8 мин., положить черри и кипятить еще 2 мин.

Добавить лавровый лист, мелко нарубленный укроп и мускатный орех. Накрыть крышкой и настаивать 5 мин. Кастрюлю поместить в холодную воду и аккуратно перемешивать до полного охлаждения. Дать постоять 30 мин. Желательно хранить в маринаде.

Приятного аппетита!
Просмотров: 90 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2016, 16:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Суп рисовый с сыромСуп рисовый с сыром

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Скумбрия в банкеСкумбрия в банке

Салат с курагой и куриными грудкамиСалат с курагой и куриными грудками

Шницель из индейки под морковным покрываломШницель из индейки под морковным покрывалом

Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Гренки из черного хлеба с вареным яйцом пашотГренки из черного хлеба с вареным яйцом пашот

Салат с тунцомСалат с тунцом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.