Черри, маринованные с шампиньонами


Черри, маринованные с шампиньонами

Рецепт приготовления Черри, маринованные с шампиньонами :


Ингредиенты:

соль
300 г мелких шампиньонов
гвоздика
небольшой пучок укропа
250 г желтых помидоров черри
щепотка розового перца
щепотка черного горошка
щепотка тертого мускатного ореха
белый винный уксус – 50 мл
щепотка душистого перца
масло растительное
3 лавровых листа
щепотка барбариса

Приготовление:

Грибы почистить, положить в кастрюлю, залить подсоленной теплой водой, довести до кипения, добавить белый винный уксус, растительное масло, гвоздику, барбарис и все виды перца. Варить 6–8 мин., положить черри и кипятить еще 2 мин.

Добавить лавровый лист, мелко нарубленный укроп и мускатный орех. Накрыть крышкой и настаивать 5 мин. Кастрюлю поместить в холодную воду и аккуратно перемешивать до полного охлаждения. Дать постоять 30 мин. Желательно хранить в маринаде.

Приятного аппетита!
Просмотров: 107 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2016, 16:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Салат "Россыпь"Салат "Россыпь"

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"

Капкейки с чилиКапкейки с чили

Ананасово - кокосовый коктейльАнанасово - кокосовый коктейль

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.