Джем из свеклы с ванилью


Джем из свеклы с ванилью

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Джем из свеклы с ванилью :
Такой джем отлично сочетается с картофельным салатом и блюдами из творога

Ингредиенты:

1 кг свеклы
300 г сахара
2 лимона
1 ст. белого вина
1 стручок ванили

Приготовление:

Завернуть свеклу (каждую по отдельности) в фольгу, запечь в разогретой до 180 С духовке 50-60 мин.

Слегка охладить, очистить, нарезать небольшими кусочками и измельчить блендером в пюре

Переложить в кастрюлю, добавить сахар, сок одного лимона и цедру лимонов, разрезанный пополам стручок ванили (семена нужно выскрести туда же) и вино

Перемешать, тушить 30-40 мин. Переложить джем в баночки с герметичными крышками,закрыть и стерилизовать 15 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 138 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.08.2016, 15:47

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :