- Консервирование -

Капуста"Кислинка"



Ингредиенты:

1 кг белокочанной капусты,

1-2 моркови,

150 г клюквы,

1 лимон,

1 ст. л. соли.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке, смешать капусту с морковью, посолить и перетереть руками. Добавить клюкву и нарезанный кружочками лимон, перемешать и оставить на 30 мин.
Разложить капусту в банки, прикрыть крышками и оставить для брожения при комнатной температуре.
Периодически снимать пену, как только выделившийся сок станет прозрачным, банки закрыть полиэтиленовыми крышками и убрать в прохладное место.

Приятного аппетита!
Просмотров: 223 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 13:16
Рекомендуем еще посмотреть:
Чипсы НачосЧипсы Начос

Торт МуравейникТорт Муравейник

Тушеная говядина с овощамиТушеная говядина с овощами

Кабачки в сырной панировкеКабачки в сырной панировке

Тефтели из гречки с грибамиТефтели из гречки с грибами

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Карамельные яблокиКарамельные яблоки

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Салат с апельсинами и креветкамиСалат с апельсинами и креветками

Похожие:

Не знаете, как приготовить Капуста"Кислинка"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.