Капуста"Кислинка"


Капуста"Кислинка" рецепт

Рецепт приготовления Капуста"Кислинка" :


Ингредиенты:

1 кг белокочанной капусты,

1-2 моркови,

150 г клюквы,

1 лимон,

1 ст. л. соли.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке, смешать капусту с морковью, посолить и перетереть руками. Добавить клюкву и нарезанный кружочками лимон, перемешать и оставить на 30 мин.
Разложить капусту в банки, прикрыть крышками и оставить для брожения при комнатной температуре.
Периодически снимать пену, как только выделившийся сок станет прозрачным, банки закрыть полиэтиленовыми крышками и убрать в прохладное место.

Приятного аппетита!
Просмотров: 240 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 13:16

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Блины с мясом кролика и грибамиБлины с мясом кролика и грибами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.