Капустная "Бомба"


Капустная "Бомба"

Рецепт приготовления Капустная "Бомба" :


Ингредиенты:

-2 небольших кочана капусты
-2 груши
-2 большие морковки
-2 желтых перца
-2 красных перца
-1 зеленое яблоко
-4 больших луковицы
-2 головки чеснока /по долькам/

Маринад

-1 л воды
-2 ст.л. соли
-200 г сахара (не пугаться, я всыпала где-то 150)
-150 г уксуса

Приготовление:

Капусту нарезать крупными квадратами.
Перец разрезать вдоль на 6 частей.
Морковь нарезать кружочками.
Лук разрезать на 4 части.
Чеснок разделить на зубчики.
Яблоко и груши порезать дольками.
Выложить в таз, и перемешать.
Залить кипящим маринадом.
Все специи закипятить, в последнюю очередь залить уксус, и быстро вылить в овощи.
Отставить остыть.
Затем переложить в банку и в холодильник дня на 2.

Приятного аппетита!
Просмотров: 113 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.09.2016, 16:28

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат-коктейль "Танго"Салат-коктейль "Танго"

Заливной пирог с уткойЗаливной пирог с уткой

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат с грушей, свеклой и адыгейским сыромСалат с грушей, свеклой и адыгейским сыром

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Котлеты с начинкой из морковкиКотлеты с начинкой из морковки

Закуска " Лукошко "Закуска " Лукошко "


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.