- Консервирование -

Хе из овощей с жареными баклажанами



Ингредиенты:

 

Баклажаны свежие - 2 килограмма;
Морковь - 700 грамм;
Перец - 700 грамм;
Сахар - 3 столовые ложки;
Соль - 1 столовая ложка;
Чеснок - 1.5 головки;
Лук средний - 3 штуки;
Горький перец - 1 штука;
Перец черный молотый - 1 столовая ложка;
Растительное масло для жарки;
Уксус 9% - 1 стакан.

 

Способ приготовления:

 

1. Для начала баклажаны нарежем соломкой, присолим, отольём сок и немного поджарим.

2. Затем морковь очистим и натрём на корейской тёрке.

3. Лук нарежем на полукольца, чеснок измельчим на чеснокодавке, горький перец мелко нарежем.

4. Все ингредиенты соединим, добавим специи и закатаем в стерилизованные банки (салат меняет цвет на более интенсивный яркий).

 

                             Приятного аппетита !

Просмотров: 418 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.08.2015, 20:16
Рекомендуем еще посмотреть:
Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

СырникиСырники

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Курица в оригинальном маринадеКурица в оригинальном маринаде

Блинчики из овсянкиБлинчики из овсянки

Азу МясноеАзу Мясное

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Печенье "Бананы"Печенье "Бананы"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Хе из овощей с жареными баклажанами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.