Shratva.ru - Консервирование

Клубничный джем с белым шоколадом

На 1-1,5л:

1 кг клубники
1 кг сахара
щепотка лимонной кислоты
1 плитка белого шоколада

Клубнику промойте, удалите чашелистики. Ягоды положите в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте так на ночь в холодильнике. На следующий день перемешайте ягоды, варите на среднем огне 20 мин., постоянно помешивая. Снимите джем с огня,  добавьте лимонную кислоту и перемешайте. Остудите. Шоколад поломайте на мелкие кусочки, положите их в джем и перемешайте. Джем с шоколадом разложите по стерилизованным баночкам, закройте пластмассовыми крышками и уберите на хранение в   прохладное место.

Время приготовления: 30 мин.

Просмотров: 860 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.09.2014, 14:28, | Категория: Консервирование,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.