Конфитюр из тыквы


Конфитюр из тыквы
Рецепт приготовления Конфитюр из тыквы :
Ингредиенты:

Тыква — 2 Килограмма
Сахар — 4 Стакана
Пакетик желфикса — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Приготовление:

1. Тыкву как следует вымойте, обсушите. Очистите от семян и кожицы.
2. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую кастрюлю.
3. Сверху всыпьте сахар. Рецепт приготовления конфитюра из тыквы имеет один нюанс: необходимо накрыть кастрюлю крышкой и оставить ее на ночь. Это даст возможность тыкве пропитаться и образоваться сиропу.
4. После аккуратно откиньте тыкву на дуршлаг, сохранив при этом сироп.
5. Вылейте сироп в кастрюлю, отправьте на огонь. Доведите до кипения.
6. А затем аккуратно опустите в горячий сироп просушенную тыкву.
7. Дайте снова закипеть, а затем убавьте огонь и варите около получаса.
8. Этот простой рецепт конфитюра из тыквы в данном случае дополнен баночкой консервированных ананасов, которые следует добавить вместе с соком.
9. Аккуратно перемешайте, всыпьте желфикс. Томите на медленном огне до получения нужной консистенции.
10. Периодически помешивайте, чтобы конфитюр из тыквы в домашних условиях не подгорел.
11. На финальной стадии варки можно простерилизовать баночки и крышки (если вы заготавливаете на зиму).
12. Затем останется только разложить все по баночкам, накрыть крышками и оставить до полного остывания (вверх дном). А остатки, если таковые имеются, можно слегка остудить — и сразу попробовать, что получилось. Вот такой совсем несложный вариант, как приготовить конфитюр из тыквы.

Приятного аппетита!
Просмотров: 167 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.09.2016, 17:13

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :