Консервированный сладкий перец "Фирменный"


Консервированный сладкий перец "Фирменный"
Ингредиенты:

перец сладкий (разноцветный) - 6 кг.
чеснок - 5-6 головок
растительное масло - 2 стакана
уксус 9% - 1 стакан
сахар - 2 стакана
соль - 3 ст.л.

Приготовление:

Помытый и обсушенный перец разрезать на 6-8 частей.
В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль.
Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем.
Подготовленную массу оставить на ночь, либо на 12 часов.
Утром разложить все по пол литровым банкам и поставить стерилизовать в банках в течении 15 минут.
Затем закатать, перевернуть банки верх дном и укутать в теплое одеяло на 1-2 суток.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.09.2016)
Просмотров: 1046 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Консервированный сладкий перец "Фирменный" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Консервированный сладкий перец "Фирменный" ». Вы так-же « Консервированный сладкий перец "Фирменный" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.