Лечо "На скорую руку"


Лечо "На скорую руку" рецепт

Рецепт приготовления Лечо "На скорую руку" :


Ингредиенты:

лук репчатый – 200 гр.
перец болгарский – 1 кг.
помидоры – 1 кг.
специи – по вкусу
масло подсолнечное
соль – по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец помыть, удалить подложку с семенами и нарезать крупной соломкой.
Обжарить на умеренном огне на сковороде с раскаленным маслом.
В глубокой сковороде с раскаленным маслом обжарить измельченный репчатый лук.
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и растереть.
Полученную массу положить в сковороду с луком. Обжарить в течение 5-7 минут.
Добавить обжаренный болгарский перец. Тушить до полной готовности.
Посолить. Перемешать. Снять с плиты.
Разложить по банкам. Дать остыть.
По желанию можно добавить перец чили и чеснок.

Приятного аппетита!
Просмотров: 74 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.09.2016, 16:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блинчики с творогом и малиновым вареньемБлинчики с творогом и малиновым вареньем

Желе из шиповникаЖеле из шиповника

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Мятное мороженое с карамелизированной морковьюМятное мороженое с карамелизированной морковью

Домашние колбаски из курицы с беконом и зеленьюДомашние колбаски из курицы с беконом и зеленью

Пельмени с простоквашейПельмени с простоквашей

Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"

Креветки в медовой глазуриКреветки в медовой глазури


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.