Лечо "На скорую руку"


Лечо "На скорую руку"

Рецепт приготовления Лечо "На скорую руку" :


Ингредиенты:

лук репчатый – 200 гр.
перец болгарский – 1 кг.
помидоры – 1 кг.
специи – по вкусу
масло подсолнечное
соль – по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец помыть, удалить подложку с семенами и нарезать крупной соломкой.
Обжарить на умеренном огне на сковороде с раскаленным маслом.
В глубокой сковороде с раскаленным маслом обжарить измельченный репчатый лук.
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и растереть.
Полученную массу положить в сковороду с луком. Обжарить в течение 5-7 минут.
Добавить обжаренный болгарский перец. Тушить до полной готовности.
Посолить. Перемешать. Снять с плиты.
Разложить по банкам. Дать остыть.
По желанию можно добавить перец чили и чеснок.

Приятного аппетита!
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.09.2016, 16:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Рыбные котлеты-оладьи с жареной репойРыбные котлеты-оладьи с жареной репой

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Желе из шиповникаЖеле из шиповника

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами, запеченная в апельсиново-медовой глазуриКурица, фаршированная рисом и сухофруктами, запеченная в апельсиново-медовой глазури

Тушеная капуста с баклажанами в мультиваркеТушеная капуста с баклажанами в мультиварке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.