- Консервирование -

Маринованная капуста "Лепестки"



Ингредиенты:

капуста белокочанная 1 головка
морковь 2 штуки
свекла 2 штуки
чеснок 3 зубчика
перец острый 1 штука
вода 1 литр
гвоздика 5-8 штук
перец черный 5-8 штук
перец душистый 5-8 штук
лавровый лист 2 штуки
сахар 200граммов
соль 2ст. ложки
уксус 200 граммов
масло подсолнечное 150 граммов

Приготовление:

Выбираем свежий, белый кочан капусты.
Аккуратно нарезаем лепестками.

Очищаем сырую свеклу и морковь.
Нарезаем ровными брусочками.

Варим маринад: кипятим 1 литр воды.
Добавляем сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и остальные специи.
Тщательно перемешиваем до полного растворения.

Нарезанные овощи выкладываем слоями в трех литровую банку.
Заливаем горячим маринадом. Оставляем на сутки для маринования при комнатной температуре.

Приятного аппетита!
Просмотров: 89 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.08.2016, 14:28
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновСалат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыромЗапеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром

Жиросжигающие, протеиновые, гейнеры.Жиросжигающие, протеиновые, гейнеры.

Запеченное филе индейки в сливочно-грибном соусеЗапеченное филе индейки в сливочно-грибном соусе

Салат из фасолиСалат из фасоли

Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Салат из крабового мясаСалат из крабового мяса

Бутерброды на скорую рукуБутерброды на скорую руку

Бутерброды "Божьи коровки"Бутерброды "Божьи коровки"

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.

Похожие:

Не знаете, как приготовить Маринованная капуста "Лепестки"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.