Shratva.ru - Консервирование

Маринованные огурчики «Хрустящие»

Фото Маринованные огурчики «Хрустящие»

необходимые продукты:

На 3-литровую банку:

1 стопка соли,

1 стопка (на палец неполная) уксуса (9%),

1/2 стопки сахара,

листья хрена, укроп,

чеснок, тархун (эстрагон),

1 ст. л. горчичного порошка.

способ приготовления:

В банку, заранее стерилизованную, положить хрен, укроп, зубчики чеснока, тархун, огурцы. Залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 мин.

Воду слить, довести ее до кипения и вновь залить огурцы. Опять слить воду, приготовить из нее маринад и залить огурцы.

Сверху положить горчицу и закатать банки. Поставить вверх дном, укутать в одеяло до полного остывания.

Просмотров: 432 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.08.2014, 17:32, | Категория: Консервирование,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.