- Консервирование -

Маринованные огурцы "Ностальгия"



Ингредиенты

 

Уксус (столовый) — 250 мл
Вода — 5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Соль — 1 ст. л.
Огурец (свежий)
Перец душистый (горошком)
Чеснок
Лист смородиновый
Лист вишневый
Укроп (зонтик)
Лавровый лист — 1 шт
Горчица (зерна) — 6 шт


Приготовление:

 

Самое главное в мариновании овощей, это помывка. Я каждый огурчик мою щeточкой, потом отрезаю кончики огурчика, совсем чуть-чуть. В чистую баночку (я всегда мариную в 700 г) укладываю на дно: укроп, дольку чеснока, пару листиков вишни и чeрной смородины, лавровый лист, пару горошин душистого перца, горошин 6 горчицы, затем плотненько укладываю огурчики. 

Теперь необходимо сделать маринад. Ставим кастрюльку с водой, солью, сахаром на огонь, когда вода закипит добавляем уксус. Маринад закипел, заливаем им огурчики и стерилизуем минут 15, закрываем банки, переворачиваем, укутываем.

 

                                       Приятного аппетита! 

Просмотров: 360 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.08.2015, 14:55
Рекомендуем еще посмотреть:
Вяленое мясоВяленое мясо

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Суп-пюре из помидоров с чеснокомСуп-пюре из помидоров с чесноком

Сливочный суп с семгойСливочный суп с семгой

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Готовим зефир дома!Готовим зефир дома!

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Кокосовое печеньеКокосовое печенье

Похожие:

Не знаете, как приготовить Маринованные огурцы "Ностальгия"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.