Морковное варенье


Морковное варенье рецепт

Рецепт приготовления Морковное варенье :


Ингредиенты:


морковь - 1 кг;
лимоны - 1 кг;
сахар - 2 кг;
ванилин - 1 пакетик


Приготовление:


Из расчета на 1 кг моркови нужно 1 кг лимонов, а также 2 кг сахара и немного ванилина (я добавляла маленький пакетик). А дальше - морковь и лимон пропускаем через мясорубки и варим с сахаром около 40 минут, можно чуть больше. В конце варки добавляем ванилин. По виду очень похоже на красную икру, по вкусу - очень четкая цитрусовая нотка. Ни вкуса, ни запаха собственно моркови не ощущается.


Хранится очень хорошо - я держу в холодильнике в пластмассовых ведерках.



Приятного аппетита!
Просмотров: 298 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.09.2015, 14:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Чай из куркумыЧай из куркумы

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Салат с хурмой и гранатомСалат с хурмой и гранатом

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Хе из кальмаровХе из кальмаров

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Мясные биточки "Танго втроём"Мясные биточки "Танго втроём"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.