Морковное варенье


Морковное варенье

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Морковное варенье :
Ингредиенты:


морковь - 1 кг;
лимоны - 1 кг;
сахар - 2 кг;
ванилин - 1 пакетик


Приготовление:


Из расчета на 1 кг моркови нужно 1 кг лимонов, а также 2 кг сахара и немного ванилина (я добавляла маленький пакетик). А дальше - морковь и лимон пропускаем через мясорубки и варим с сахаром около 40 минут, можно чуть больше. В конце варки добавляем ванилин. По виду очень похоже на красную икру, по вкусу - очень четкая цитрусовая нотка. Ни вкуса, ни запаха собственно моркови не ощущается.


Хранится очень хорошо - я держу в холодильнике в пластмассовых ведерках.



Приятного аппетита!
Просмотров: 337 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.09.2015, 14:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :