Shratva.ru - Консервирование

Огурцы свежие на новогодний стол

Выберите самые лучшие огурцы, срежьте их, оставляя небольшой хвостик. Затем огурцы тщательно вымойте и оботрите бумажным полотенцем. Смажьте их яичным белком. Он образует жесткий слой, через который не сможет проникнуть никакой воздух. Покрытые таким образом огурцы просушите и повесьте в сухое темное место на веревках, привязанных к хвостикам. Развешанные огурцы могут долгое время сохраняться в свежем виде. Перед употреблением огурец необходимо очистить.

Просмотров: 626 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.08.2014, 15:53, | Категория: Консервирование,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.