Огурцы в виноградных листьях


Огурцы в виноградных листьях

На 3-литровую
байку:
► огурцы- 1,8.-2 кг
виноградные листья - 25-30 шт.
► укроп - 1 пучок
► чеснок - 2 зубчика
&ля рассола:
► вода - 1 л
► сок яблочный (виноградный) - 1,5 ст.
► сахар-2 ст. л.
► соль-5 ч. л.
Время приготовления
30-35 мин +Зч на замачивание

Приготовление:

Огурцы вымойте, обдайте кипятком и сразу же положите в холодную воду на 3 ч. Виноградные листья  ополосните и заверните в каждый по одному огурчику. Уложите плотно в чистую банку. Добавьте чеснок и укроп. Залейте кипятком на 5 мин. Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте сок, сахар, соль и доведите до кипения. Этим рассолом залейте огурцы и закатайте крышками. Укутайте банку до полного остывания.

Храните в темном прохладном месте.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.08.2014)
Просмотров: 1671 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Огурцы в виноградных листьях в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Огурцы в виноградных листьях ». Вы так-же « Огурцы в виноградных листьях » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.