- Консервирование -

Острая закуска из капусты и свеклы



Ингредиенты:

1 кг белокочанной капусты,
1 крупная свекла,
1 корень хрена,
2 ст. л. соли,
1 ст. л. сахара,
700 мл воды.


Приготовление:

Капусту крупно нарезать, свеклу и хрен натереть на крупной терке.
Все перемешать, слегка перетереть руками, уложить в посолочную емкость.
Вскипятить воду с солью и сахаром, залить овощи кипящим маринадом, сверху уложить круг или тарелку, установить гнет и оставить на 2-3 суток при комнатной температуре.
Затем хранить в прохладном  месте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 231 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 14:17
Рекомендуем еще посмотреть:
Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Королевский торт без выпечкиКоролевский торт без выпечки

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

СтожкиСтожки

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

"СЫР ПОД ШУБКОЙ""СЫР ПОД ШУБКОЙ"

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Острая закуска из капусты и свеклы?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.