- Консервирование -

Розовый маринованный чеснок



Предлагаем Вам очень оригинальный маринованный чеснок, который очень вкусен и в салатах, и в других блюдах, и просто так - на закусочку! Что же в нём такого оригинального? Ну готовим стандартную маринадную заливку из сахара, соли и уксуса, а потом просто заливаем подготовленный продукт. Так-то оно так, но у нас получается нежный розовый чеснок - за счёт добавления в баночку небольшого количества сочной свёклы.

 

Ингредиенты:

 

Чеснок;
Вода - 1 литр;
Соль крупная - 50 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яблочный уксус 6% - 100 мл;
Свекла - 1 штука;
Перец душистый горошком.

 

Способ приготовления:

 

1. Для начала приготовим маринад из воды, соли и уксуса: проварим на самом маленьком огне 10 минут.
2. Чеснок очистим на дольки и ошпарим кипятком.
3. Свеклу порежем тонкой соломкой.
4. Банки простерелизуем.
5. На дно банки положим немного свеклы, засыпим чесноком и добавим перец горошком.
6. Зальем кипящим маринадом.
7. Стерелизуем 5 минут.
8. Закатаем и перевернем на крышку до полного остывания (чесночок получается остреньким).

 

                                    Приятного аппетита !

Просмотров: 264 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.08.2015, 16:16
Рекомендуем еще посмотреть:
Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Бланманже с персикамиБланманже с персиками

Средиземноморская запеканка из баклажановСредиземноморская запеканка из баклажанов

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Куриный шашлык с картошкой в духовкеКуриный шашлык с картошкой в духовке

Салат БонапартСалат Бонапарт

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Суп с фрикадельками по-испанскиСуп с фрикадельками по-испански

Похожие:

Не знаете, как приготовить Розовый маринованный чеснок?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.