Салат из капусты с луком и яблоками


Салат из капусты с луком и яблоками

Рецепт приготовления Салат из капусты с луком и яблоками :


Ингредиенты:

капуста белокочанная 2 килограмма
лук репчатый 1 килограмм
яблоки кислые 1 килограмм
морковь 1 килограмм
перец сладкий 1 килограмм
помидоры 1 килограмм
соль 80 граммов

Приготовление:


Морковь варите до полуготовности, нарежьте соломкой.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, яблоки (без сердцевины) – дольками.
Перец и капусту нашинкуйте.
Овощи посолите и перемешайте.
В банки уложите по 2 лавровых листа, 6 горошин черного перца, 2 средних помидора, разрезанных на 4– 8 частей.
Сверху плотно уложите салат.
Стерилизуйте 20 минут.
Банки герметично закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть.


Приятного аппетита!
Просмотров: 269 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 16:13

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Овощная закуска "Птичий рынок"Овощная закуска "Птичий рынок"

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Куринные рулетики с сыром и зеленью под винным соусомКуринные рулетики с сыром и зеленью под винным соусом

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром

Салат с тунцомСалат с тунцом

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Свинина с сыром по-карпатскиСвинина с сыром по-карпатски


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.