- Консервирование -

Салат из краснокочанной капусты со сливами



Ингредиенты:

капуста краснокочанная 2 килограмма
сливы 500 граммов

Для маринада:

вода 1 литр
соль 80 граммов
сахар 200 граммов
уксус 9% 200 граммов

Приготовление:

Капусту нашинкуйте, бланшируйте 2 минуты в кипящей воде.

Сливы с одной стороны надрежьте, удалите косточки.

Сливы бланшируйте 1 минуту.

Для маринада сахар и соль залейте водой, доведите ее до кипения, влейте уксус.

Банки на четверть заполните маринадом, добавьте пряности (черный перец горошком, гвоздика, корица), затем капусту и сливы.

Стерелизуйте пол-литровые банки 12 минут, литровые – 15 минут.

Банки герметично закупорьте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 91 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.08.2016, 14:42
Рекомендуем еще посмотреть:
Медово-лимонные куриные грудкиМедово-лимонные куриные грудки

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Азу МясноеАзу Мясное

Итальянский салатИтальянский салат

Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творогДиета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Курица в оригинальном маринадеКурица в оригинальном маринаде

Печенье "Хризантемы"Печенье "Хризантемы"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат из краснокочанной капусты со сливами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.