Салат из краснокочанной капусты со сливами


Салат из краснокочанной капусты со сливами рецепт

Рецепт приготовления Салат из краснокочанной капусты со сливами :


Ингредиенты:

капуста краснокочанная 2 килограмма
сливы 500 граммов

Для маринада:

вода 1 литр
соль 80 граммов
сахар 200 граммов
уксус 9% 200 граммов

Приготовление:

Капусту нашинкуйте, бланшируйте 2 минуты в кипящей воде.

Сливы с одной стороны надрежьте, удалите косточки.

Сливы бланшируйте 1 минуту.

Для маринада сахар и соль залейте водой, доведите ее до кипения, влейте уксус.

Банки на четверть заполните маринадом, добавьте пряности (черный перец горошком, гвоздика, корица), затем капусту и сливы.

Стерелизуйте пол-литровые банки 12 минут, литровые – 15 минут.

Банки герметично закупорьте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.08.2016, 14:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Салат с тунцомСалат с тунцом

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.