Салат из помидоров с фасолью


Салат из помидоров с фасолью рецепт

Рецепт приготовления Салат из помидоров с фасолью :


Ингредиенты:

помидоры 4 килограмма
перец сладкий 1 килограмм ;
морковь 1 килограмм
лук репчатый 1 килограмм
фасоль стручковая 500 граммов
масло растительное 500 граммов
пряности по вкусу

Приготовление:


Стручковую фасоль сварите без соли.

Сушеную фасоль предварительно замочите в холодной воде на 5 часов, затем сварите, залив свежей водой.

Помидоры нарежьте кружочками, сладкий перец и репчатый лук – кольцами.

Морковь натрите на терке.

Овощи перемешайте с фасолью, посолите и оставьте на 6–8 часов в холодном месте.

Выделившийся сок слейте.

К овощам добавьте масло, черный перец горошком, лавровый лист и тушите 30 салат минут под крышкой.

Сразу разложите салат в банки и герметично закупорьте их.


Приятного аппетита!
Просмотров: 172 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 16:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пирог с инжиромПирог с инжиром

Свинина с сыром по-карпатскиСвинина с сыром по-карпатски

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Омлет карриОмлет карри

Винегрет с мангоВинегрет с манго

Закуска "Баклажаныч"Закуска "Баклажаныч"

Колбаса куриная в желеКолбаса куриная в желе

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.