Салат из помидоров с фасолью


Салат из помидоров с фасолью
Ингредиенты:

помидоры 4 килограмма
перец сладкий 1 килограмм ;
морковь 1 килограмм
лук репчатый 1 килограмм
фасоль стручковая 500 граммов
масло растительное 500 граммов
пряности по вкусу

Приготовление:


Стручковую фасоль сварите без соли.

Сушеную фасоль предварительно замочите в холодной воде на 5 часов, затем сварите, залив свежей водой.

Помидоры нарежьте кружочками, сладкий перец и репчатый лук – кольцами.

Морковь натрите на терке.

Овощи перемешайте с фасолью, посолите и оставьте на 6–8 часов в холодном месте.

Выделившийся сок слейте.

К овощам добавьте масло, черный перец горошком, лавровый лист и тушите 30 салат минут под крышкой.

Сразу разложите салат в банки и герметично закупорьте их.


Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.09.2015)
Просмотров: 1040 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из помидоров с фасолью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из помидоров с фасолью ». Вы так-же « Салат из помидоров с фасолью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.