- Консервирование -

Салат "Овощная радуга"



Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг,
морковь - 500 г,
кабачок - 400 г,
болгарский перец - 500 г,
лук - 700 г,
соль - 50 г,
лавровый лист - 3 шт.,
растительное масло - 300 г,
уксус (9%) - 100 мл,
сахар - 150 г.

Приготовление:

Овощи вымыть, перебрать.
Перец разрезать пополам, удалить семена.
У кабачка удалить шкурку и семена.
Лук очистить.
Все овощи нарезать и сложить в кастрюлю.
Посолить и добавить лавровый лист.
Кастрюлю накрыть и оставить на 10 ч.
Смешать сахар, уксус, масло, довести до кипения.
Вылить в овощную смесь и проварить 15 мин.
Банки простерилизовать, разложить в них салат, закатать крышками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 185 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 20:34
Рекомендуем еще посмотреть:
Рыба, запечённая в помидорахРыба, запечённая в помидорах

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Домашний чесночный майонезДомашний чесночный майонез

ШарлоткаШарлотка

Хозяйкам на заметкуХозяйкам на заметку

Салат из фасолиСалат из фасоли

Творожная запеканка-суфле в мультиваркеТворожная запеканка-суфле в мультиварке

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

СтожкиСтожки

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Салат "Овощная радуга"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.