- Консервирование -

Салат Помидоры, маринованные со свеклой



Ингредиенты:

чеснок – 4 зубчика
соль – 1 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
помидор среднего размера – 1,2 кг
морковь среднего размера – 1 шт.
вода – 1 л
острый перец – 1/3 стручка
эссенция уксусная – 1 ч. л.
зелень по вкусу – 3-4 веточки
небольшие свеклы – 2 шт.

Приготовление:

Помидоры вымыть, на каждом плоде у плодоножки сделать вилкой или деревянной шпажкой 2 прокола. Сложить помидоры в миску, залить кипятком и дать постоять примерно 10 мин., после чего воду слить.

Зелень вымыть. Не измельчая, положить вместе с острым перцем и очищенными зубчиками чеснока на дно стерилизованной банки. Свеклу и морковь очистить и нарезать тонкими кружками. Укладывать в банку помидоры, перемежая их кружками свеклы и моркови. Вскипятить 1 л воды, добавить соль, сахар и уксусную эссенцию. Влить кипящий раствор в помидоры. Банку закрыть. Когда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место.

Приятного аппетита!
Просмотров: 94 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2016, 14:59
Рекомендуем еще посмотреть:
Пышный бисквит для тортовПышный бисквит для тортов

Картофельная запеканка с копчёным окорокомКартофельная запеканка с копчёным окороком

Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Картофель с сыромКартофель с сыром

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Кабачки в сырной панировкеКабачки в сырной панировке

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат Помидоры, маринованные со свеклой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.