Сливы закусочные


Сливы закусочные рецепт

Рецепт приготовления Сливы закусочные :


Ингредиенты:

слива (венгерка) - 8 кг.
сахар - 3 кг.
уксус - 500 мл.
вода - 1 литр
перец душистый (горошек) - 2 пачки
гвоздика - 1 пачка
лавровый лист - 1 пачка

Приготовление:

Сливу вымыть.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, уксус, гвоздику, лаврушку и перец и все кипятить 15 минут.
Залить горячим маринадом сливы.
В течение 5 дней (2 раза в день) слить маринад, довести до кипения и снова заливать сливы.
На 5 день слива готова.
Последний раз слить маринад, закипятить, залить сливу и сразу опять слить жидкость в кастрюлю.
Закипятить.
Сливы уложить в стерилизованные банки и залить банки кипящим маринадом.
Закатать под крышки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 95 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.09.2016, 20:57

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Овощная закуска "Птичий рынок"Овощная закуска "Птичий рынок"

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Картофель в кляре с креветками по-японскиКартофель в кляре с креветками по-японски

Пшеничная каша с ежевикойПшеничная каша с ежевикой

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Зеленый салат с жареным сыромЗеленый салат с жареным сыром


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.