Сливы закусочные


Сливы закусочные фото
Рецепт приготовления Сливы закусочные :
Ингредиенты:

слива (венгерка) - 8 кг.
сахар - 3 кг.
уксус - 500 мл.
вода - 1 литр
перец душистый (горошек) - 2 пачки
гвоздика - 1 пачка
лавровый лист - 1 пачка

Приготовление:

Сливу вымыть.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, уксус, гвоздику, лаврушку и перец и все кипятить 15 минут.
Залить горячим маринадом сливы.
В течение 5 дней (2 раза в день) слить маринад, довести до кипения и снова заливать сливы.
На 5 день слива готова.
Последний раз слить маринад, закипятить, залить сливу и сразу опять слить жидкость в кастрюлю.
Закипятить.
Сливы уложить в стерилизованные банки и залить банки кипящим маринадом.
Закатать под крышки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 111 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.09.2016, 20:57

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.