Универсальный маринад для любых овощей


Универсальный маринад для любых овощей

Рецепт приготовления Универсальный маринад для любых овощей :


Этот универсальный маринад можно использовать для маринования любых ассорти из овощей, огурцов, помидоров. когда нет времени, или желания придумывать и выискать новые рецепты, этот маринад всегда придет на помощь. Овощи всегда получаются очень вкусные, кисло-сладкие, не слишком острые. Сохраните себе рецепт этого маринада, и пусть он будет вашей палочкой выручалочкой!

Ингредиенты:

На 1 литр воды:

сахар — 1 стакан;
соль — 50 грамм;
уксус 9% — 70 грамм.

Приготовление:

Овощи, которые вы выбрали для консервации уложить в подготовленные банки.
Залить кипятком, нарыть стерилизованными крышками.
После остывания, воду слить, довести ее до кипения и залить овощи в банках еще раз. Накрыть банки крышками и оставить до остывания.
Когда будете сливать во второй раз, внимательно запомните объем воды в банках.
И приготовим маринад из расчета на 1 литр воды.
В слитую из банок воду добавляем соль, сахар, и доводим до кипения.
После того, как маринад закипел добавляем уксус, и готовым маринадом заливаем овощи.
Банки укутывать не нужно.

Я всегда желаю вам вкуснейших заготовок, и приятного аппетита!
Просмотров: 118 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.08.2016, 15:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Французский луковый суп с сырными гренкамиФранцузский луковый суп с сырными гренками

Свинина в клюквенно-яблочном соусеСвинина в клюквенно-яблочном соусе

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Канапе с ливерной колбасойКанапе с ливерной колбасой

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.