Shratva.ru - Консервирование

Варенье из чёрной смородины и кабачков

Ингредиенты:

Кабачок 2000 г
Сахар 3000 г
Смородина чёрная свежая 1000 г

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 104 килокалорий
Количество порций: 20 порций

Приготовление:

Для приготовления варенья нужно взять чёрную смородину, кабачки и сахар.
Кабачки очистить от кожицы и с помощью ложки удалить семена.
Кабачки нарезать небольшими кубиками.
Ягоды и кабачки выложить в варочную ёмкость и засыпать сахаром.
Всё тщательно перемешать.
Смесь оставить на ночь, чтобы масса пустила сок.
Утром, на слабом огне при постоянном помешивании, довести смесь до кипения, проварить в течение 5 минут и отставить до полного охлаждения.
 Снова проварить варенье 5 минут и оставить до остывания.
Окончательно проварить варенье в течение 10 минут.
Горячую массу разложить в стерилизованные банки небольшой ёмкости, укупорить прокипячёнными крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Просмотров: 150 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.05.2018, 14:19, | Категория: Консервирование,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Салат "Валерия"Минтай с овощами
Нежная запеканка из куриного филеКотлетки "минутки"
"Курица под шубой"Суп чечевично-гороховый с кокосовым молоком
Сливочный суп с семгойЗакусочные рулетики из армянского лаваша
Печенье "Хризантемы"Пирожное "Картошка"
Воздушные кексы на йогурте с джемомПеченный картофель
Карбонад из курицыЖаркое в мультиварке
Мясо по-французски с картофелем и грибамиСлоеное пирожное со сгущенкой
Творожный рулет с макомДиета очень проста и эффективна
Салат "Максим"Торт на скорую руку без выпекания
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.