Варенье из дыни с малиной


Варенье из дыни с малиной рецепт

Рецепт приготовления Варенье из дыни с малиной :


Ингредиенты:

1 кг дыни,
800 г сахара,
300 г малины,
по 1 стакану воды и лимону.

Приготовление:

Лимон промыть, обсушить, снять цедру, не задевая белый слой, засыпать цедру сахаром, выжать на сахар сок лимона, перемешать и на час оставить.
Небольшими кусочками нарезать мякоть дыни.
Малину перебрать, промыть и быстро обсушить.
Сахар с лимоном выложить в кастрюлю, добавить воду и приготовить на медленном огне сироп, помешивая смесь – сахар должен полностью раствориться.
В закипевший сироп положить дыню, варить, не перемешивая, на медленном огне до размягчения дыни, затем положить малину, не мешая варить на том же медленном огне следя, чтобы варенье не пригорало, до загустения.
Загустевшее варенье снять с плиты, убрать пенку, уложить в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками.
Такое варенье, благодаря присутствию в нем лимона будет еще более полезным, чем простое малиновое.

Приятного аппетита!
Просмотров: 129 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2016, 16:32

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Блинчики с сыром и колбасойБлинчики с сыром и колбасой

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Пляцок "Ламбада"Пляцок "Ламбада"

Чай из куркумыЧай из куркумы

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.