Варенье из дыни с малиной


Варенье из дыни с малиной

Рецепт приготовления Варенье из дыни с малиной :


Ингредиенты:

1 кг дыни,
800 г сахара,
300 г малины,
по 1 стакану воды и лимону.

Приготовление:

Лимон промыть, обсушить, снять цедру, не задевая белый слой, засыпать цедру сахаром, выжать на сахар сок лимона, перемешать и на час оставить.
Небольшими кусочками нарезать мякоть дыни.
Малину перебрать, промыть и быстро обсушить.
Сахар с лимоном выложить в кастрюлю, добавить воду и приготовить на медленном огне сироп, помешивая смесь – сахар должен полностью раствориться.
В закипевший сироп положить дыню, варить, не перемешивая, на медленном огне до размягчения дыни, затем положить малину, не мешая варить на том же медленном огне следя, чтобы варенье не пригорало, до загустения.
Загустевшее варенье снять с плиты, убрать пенку, уложить в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками.
Такое варенье, благодаря присутствию в нем лимона будет еще более полезным, чем простое малиновое.

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2016, 16:32

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Бублики – пиццаБублики – пицца

Пицца «Колизей»Пицца «Колизей»

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Чернично-сливочное желеЧернично-сливочное желе

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Котлеты из сосисок и сыраКотлеты из сосисок и сыра

Чай из куркумыЧай из куркумы

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"

Вешенки с черносливомВешенки с черносливом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.