- Консервирование -

Варенье из дыни с малиной



Ингредиенты:

1 кг дыни,
800 г сахара,
300 г малины,
по 1 стакану воды и лимону.

Приготовление:

Лимон промыть, обсушить, снять цедру, не задевая белый слой, засыпать цедру сахаром, выжать на сахар сок лимона, перемешать и на час оставить.
Небольшими кусочками нарезать мякоть дыни.
Малину перебрать, промыть и быстро обсушить.
Сахар с лимоном выложить в кастрюлю, добавить воду и приготовить на медленном огне сироп, помешивая смесь – сахар должен полностью раствориться.
В закипевший сироп положить дыню, варить, не перемешивая, на медленном огне до размягчения дыни, затем положить малину, не мешая варить на том же медленном огне следя, чтобы варенье не пригорало, до загустения.
Загустевшее варенье снять с плиты, убрать пенку, уложить в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками.
Такое варенье, благодаря присутствию в нем лимона будет еще более полезным, чем простое малиновое.

Приятного аппетита!
Просмотров: 113 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2016, 16:32
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Итальянская фриттатаИтальянская фриттата

Рахат-ЛукумРахат-Лукум

Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Как почистить клубникуКак почистить клубнику

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Сырный суп с горошкомСырный суп с горошком

Запеканка с капустой и фаршемЗапеканка с капустой и фаршем

Похожие:

Не знаете, как приготовить Варенье из дыни с малиной?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.