Варенье из слив с вином "По-болгарски"


Варенье из слив с вином "По-болгарски"

Ингредиенты:

 

слива — 5 кг.
сахар — 2 кг.
вино белое — 2 стакана
корица молотая — 1 ч. л.
кардамон молотый — на кончике ножа
миндаль — 1 стакан

 

Приготовление:

 

Взять спелые крепкие сладкие сливы (не водянистые). Помыть.

Разрезать пополам. Удалить косточки.

Подготовленные сливы положить в эмалированную кастрюлю и засыпать сахаром.

Перемешать. Оставить на ночь.
Утром к сливам добавить вино, корицу и кардамон. Перемешать.

Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения.

Варить в течение 15-20 минут, периодически помешивая.

Добавить измельченный миндаль.

Перемешать. Варить в течение 5-10 минут.

Из данного количества ингредиентов получается пять однолитровых банок варенья.

 

                                  Приятного аппетита! 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.06.2015)
Просмотров: 1256 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Варенье из слив с вином "По-болгарски" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Варенье из слив с вином "По-болгарски" ». Вы так-же « Варенье из слив с вином "По-болгарски" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.