- Консервирование -

Варенье (мармелад) из лепестков роз



Ингредиенты:

лепестки пахучих роз - 1 дуршлаг;
вода - 1 л;
сахар - 1,2 л;
лимон (сок) - 1 шт.;
желирующее и консервирующее средство (например, Мелатин) - 1 пакетик.

Приготовление:

Самое долгое в этом рецепте - это тщательная промывка лепестков роз от пестиков и жучков всяких. Смешать сахар, воду и сок лимона и довести до кипения.

Промытые лепестки измельчить.

И добавить в сироп. Дать прокипеть 5 минут.

В это время смешать и хорошенько разбить Мелатин с 50 мл (по объёму) сахара. Ввести в мармелад, хорошенько размешивая, и дать прокипеть 1-2 минуты. Готово!

Подавать на сухариках или сконах. На мой вкус сильно пахнет розами и очень приторное. Так я есть не смогла, только если на сухарь или в выпечку. Хозяева рецепта смазывают им бисквитный рулет и прослаивают торты. Можно подавать с ванильным мороженым.


Приятного аппетита!
Просмотров: 215 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.09.2015, 15:23
Рекомендуем еще посмотреть:
Запеканка из фаршаЗапеканка из фарша

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Пышный бисквит для тортовПышный бисквит для тортов

Итальянский салатИтальянский салат

СырникиСырники

Похожие:

Не знаете, как приготовить Варенье (мармелад) из лепестков роз?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.