- Консервирование -

Закатка помидоров с лимонной кислотой



Ингредиенты:

 

Помидор — 600 Грамм
Вода — 1 Литр
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 3 Ст. ложки
Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Зелень (вишня, смородина, хрен, укроп, сельдерей) — 1 Пучок


Количество порций: 1

 

Приготовление:

 

Подготовим продукты. Ингредиенты я указала для 1 литровой банки, чтобы легче было умножать пропорции. На фото у меня — пол-литровая.

В стерильную банку кладем зелень и специи. Я положила на дно пару листиков вишни, смородины, укроп.

Из воды, сахара, соли и лимонки варим маринад. Его нужно просто довести до кипения, размешать и выключить.

В банку складываем тугие спелые помидоры, чеснок, зелень сельдерея.

Заливаем горячим маринадом.

Стерилизуем литровую баночку 4 минуты, пол-литровую — 2-3 минуты. После закатываем ключом.

Переворачиваем вверх дном до полного остывания.

 

                              Приятного аппетита!

Просмотров: 338 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2015, 15:20
Рекомендуем еще посмотреть:
Горячий шоколадГорячий шоколад

ШаурмаШаурма

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Куриный шашлык с картошкой в духовкеКуриный шашлык с картошкой в духовке

БлинчикиБлинчики

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Курица по-итальянски (Каччиаторе)Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Сытный салатикСытный салатик

Похожие:

Не знаете, как приготовить Закатка помидоров с лимонной кислотой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.