Желе из декоративной айвы


Желе из декоративной айвы рецепт

Рецепт приготовления Желе из декоративной айвы :


Ингредиенты:


декоративная айва - 2 кг;
вода (кипяток) - 1.4 л;
сахар - 9 дец. (примерно 900 мл).


Приготовление:


Сегодня желе из собственной декоративной айвы варила. Пряно-сладкое, очень хорошо подходит к стейкам, окороку запечённому. Жаль только, что его мало выходит, всего вот столько из двух кг фруктов. А подготовка заняла несколько дней. Сначала заморозила айву, чтобы она сок легче отдавала, пару дней в морозилке.

Затем помыла её и порезала на 4 части.

Закинула айву в 1.4 литра кипятка и проварила 10 минут, до кашицы.

Потом откинула на сито, стекать около часа.

Получилось 1 литр сока. Вскипятила его минут 5 и засыпала туда 9 дец. сахара. Варила минут 25 постоянно помешивая. Сделала желейную пробу - готово. Собрала пену (уж очень много её получилось) и разложила по банкам.


Приятного аппетита!

Просмотров: 245 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.09.2015, 14:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.