Желе из декоративной айвы


Желе из декоративной айвы рецепт

Рецепт приготовления Желе из декоративной айвы :


Ингредиенты:


декоративная айва - 2 кг;
вода (кипяток) - 1.4 л;
сахар - 9 дец. (примерно 900 мл).


Приготовление:


Сегодня желе из собственной декоративной айвы варила. Пряно-сладкое, очень хорошо подходит к стейкам, окороку запечённому. Жаль только, что его мало выходит, всего вот столько из двух кг фруктов. А подготовка заняла несколько дней. Сначала заморозила айву, чтобы она сок легче отдавала, пару дней в морозилке.

Затем помыла её и порезала на 4 части.

Закинула айву в 1.4 литра кипятка и проварила 10 минут, до кашицы.

Потом откинула на сито, стекать около часа.

Получилось 1 литр сока. Вскипятила его минут 5 и засыпала туда 9 дец. сахара. Варила минут 25 постоянно помешивая. Сделала желейную пробу - готово. Собрала пену (уж очень много её получилось) и разложила по банкам.


Приятного аппетита!

Просмотров: 262 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.09.2015, 14:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Плов с черносливом в мультиваркеПлов с черносливом в мультиварке

Котлеты с индейки под сыромКотлеты с индейки под сыром

Свинина с сыром по-карпатскиСвинина с сыром по-карпатски

Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Яичная лапша с курицейЯичная лапша с курицей

Винегрет с манго и черносливомВинегрет с манго и черносливом

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.