Гречневые котлеты с грибами

Ингредиенты:

Вареная гречка – 1,5 ст
Грибы – 300 г
Лук – 1 шт
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л
Мука цельнозерновая - для панировки

Приготовление:

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости на масле. Грибы, сначала отварить, а затем немного обжарить. Если используете шампиньоны, то их можно предварительно не отваривать.

Измельчить в чаше блендера указанные ингредиенты, добавить 1 ст. л оливкового масла. Получается очень пластичная масса, из которой довольно просто сформировать котлетки. Обваливаем их в муке. И жарим на среднем огне на масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Категория: Котлеты | Добавил: Recept (17.11.2018)
Просмотров: 56 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]