Котлеты "гнезда"


Котлеты "гнезда" рецепт

Рецепт приготовления Котлеты "гнезда" :


Ингредиенты:

Свинина 800 гр
Филе куриное 300 гр
Лук 1 - 2 шт
Молоко 200 мл
Хлеб белый или батон 1- 2 кусочка
Соль,перец
Сметана 20% 200 гр
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 150-200 гр
Укроп

Приготовление:

Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке.
Шаг 2 Прокручиваем в мясорубке мясо , лук, хлеб. Фарш солим, перчим и добавляем 100 мл молока, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Соединяем сыр, натертый на крупной терке, яйца, измельченный укроп и сметану. Перемешиваем.
Шаг 4 Руки смачиваем водой и из фарша формируем колобок, придаем форму "гнезда" и выкладываем на смазанный противень.
Шаг 5 В углубление колобка выкладываем начинку из сыра.
Шаг 6 Противень ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 - 25 минут.
Шаг 7 "Гнезда" подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!
Просмотров: 69 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.12.2016, 21:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Черные блиныЧерные блины

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Голень индейки, запечённая с травами и апельсинамиГолень индейки, запечённая с травами и апельсинами

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Апельсиновые цукаты в шоколадеАпельсиновые цукаты в шоколаде

Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачкамиКотлеты из крабового мяса с морковью и кабачками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.