Котлеты "гнезда"


Котлеты "гнезда"
Ингредиенты:

Свинина 800 гр
Филе куриное 300 гр
Лук 1 - 2 шт
Молоко 200 мл
Хлеб белый или батон 1- 2 кусочка
Соль,перец
Сметана 20% 200 гр
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 150-200 гр
Укроп

Приготовление:

Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке.
Шаг 2 Прокручиваем в мясорубке мясо , лук, хлеб. Фарш солим, перчим и добавляем 100 мл молока, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Соединяем сыр, натертый на крупной терке, яйца, измельченный укроп и сметану. Перемешиваем.
Шаг 4 Руки смачиваем водой и из фарша формируем колобок, придаем форму "гнезда" и выкладываем на смазанный противень.
Шаг 5 В углубление колобка выкладываем начинку из сыра.
Шаг 6 Противень ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 - 25 минут.
Шаг 7 "Гнезда" подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (08.12.2016)
Просмотров: 898 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Котлеты "гнезда" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты "гнезда" ». Вы так-же « Котлеты "гнезда" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.