Котлеты из баранины с лимоном


Котлеты из баранины с лимоном

Ингредиенты:

баранина - 1 кг

луковица - 2 шт.

хлеб белый без корки - 3 кусочка

растительное масло - 3 ст. л.

лимон - 2 шт.

зеленый лук - 100 г

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Время готовки 2 ч 30 мин

Количество порций 6-8

Приготовление:

Мясо и репчатый лук мелко нарезать, перемешать, посолить, поперчить и оставить на 2–3 ч.

Хлеб замочить в воде.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить отжатый хлеб.

В готовый фарш влить 1 стакан холодной воды, перемешать и хорошо отбить всю массу.

Сформовать из фарша овальные котлетки и обжаривать 5–7 мин.

с обеих сторон в раскаленном масле.

Лимон вымыть и порезать дольками.

Зеленый лук крупно нарезать.

Подавать к столу с зеленым луком и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.10.2017)
Просмотров: 889 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Котлеты из баранины с лимоном в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты из баранины с лимоном ». Вы так-же « Котлеты из баранины с лимоном » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.