Котлеты из горбуши с капустой


Котлеты из горбуши с капустой
Рецепт приготовления Котлеты из горбуши с капустой :
Ингредиенты:

филе горбуши 500 г

лук 1 шт.

капуста 200 г

чеснок 1 зубчик

рисовая мука 3 ст. л.

соевый соус 1 ст. л.

вино сухое белое 2 ст. л.

мёд 1 ч. л.

яйца 2 шт.

зелень укропа

соль

перец

Приготовление:

Капусту отварить 5 мин.

Мёд растворить в вине. Зелень порубить.

Филе горбуши, лук и капусту пропустить через мясорубку.
Добавить мелко-нарубленную зелень, чеснок (через чесночный пресс) и рисовую муку.

Яйца взбить с соевым соусом, вином.

Смешать фарш с яичной массой.

Жарить котлетки недолго. С одной стороны на среднем огне без крышки, с другой стороны на маленьком огне под крышкой. У меня получилось 12 штук.

Приятного аппетита!
Просмотров: 126 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.09.2016, 21:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :