Котлеты из индейки, фаршированные грибами


Котлеты из индейки, фаршированные грибами рецепт

Рецепт приготовления Котлеты из индейки, фаршированные грибами :


Ингредиенты:

500 г фарша
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г лука
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко покрошить.
Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.
Шаг 3 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 4 Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Шаг 5 Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 10 см).
Шаг 6 В середину лепешечки выложить грибную начинку.
Шаг 7 Аккуратно соединить края, сформировать котлетку.
Шаг 8 Обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с добавлением кунжута).
Шаг 9 Жарить на растительном масле, по 5–7 минут с каждой стороны.

Также, в качестве начинки можно использовать яйца или сыр.

Приятного аппетита!
Просмотров: 223 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.01.2016, 15:26

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Телятина с апельсином и розмариномТелятина с апельсином и розмарином

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.