- Котлеты -

Котлеты из красной рыбы



Ингредиенты:

Красная рыба (филе) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Майонез - 50 мл.
Соль - 0,5 ч.л.
Специи для рыбы - 0,5 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Крахмал - 3 ст.л.
Растительное масло - 50 мл.

Приготовление:

Рыбное филе нарубите мелко ножом, через мясорубку пропускать не надо.
Лук очень мелко нашинкуйте и добавьте к рыбе.
Добавьте соль, специи с майонезом и отставьте пока рыбный фарш на 2 часа в сторону.

Теперь добавьте тёртый сыр, крахмал и яйца.
Всё хорошенько перемешайте и дайте крахмалу набухнуть 10 минут.
На разогретую сковороду с достаточным количеством масла столовой ложкой выкладывайте рыбный фарш.
Через 5 минут переверните на другую сторону.

Готовые котлеты переложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир и подавайте к столу тёплыми.

Приятного аппетита!
Просмотров: 203 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.10.2015, 15:19
Рекомендуем еще посмотреть:
Рулет-печенье с грецкими орехами и безеРулет-печенье с грецкими орехами и безе

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Драники с сыромДраники с сыром

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Оладьи из кабачков с сыром и чеснокомОладьи из кабачков с сыром и чесноком

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

"Ириски "Тянучки" на топлeном молоке""Ириски "Тянучки" на топлeном молоке"

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Сырные лепёшкиСырные лепёшки

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Похожие:

Не знаете, как приготовить Котлеты из красной рыбы?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.