Котлеты с ветчиной и сыром


Котлеты с ветчиной и сыром рецепт

Рецепт приготовления Котлеты с ветчиной и сыром :


Ингредиенты:

Свинина вырезка — 800 гр.
Ветчина — 130-150 гр.
Сыр твердый — 100 гр.
Яйца — 2 шт.
Сухари панировочные — 50 гр.
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль

Приготовление:

Шаг 1 Свинину режем тонкими ломтиками.
Шаг 2 Ветчину и сыр режем тонкими ломтиками.
Шаг 3 Каждый кусок свинины отбиваем, солим, перчим. Заворачиваем в мясо ветчину и сыр.
Шаг 4 Формируем котлетки.
Шаг 5 Взбиваем яйца.
Шаг 6 В отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари. Котлеты сначала обмакиваем в яйце, затем в сухарях, потом опять в яйце и сухарях, так корочка будет толще.
Шаг 7 Выкладываем котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим сначала на сильном огне до румяной корочки, а затем томим на медленном.

Приятного аппетита!
Просмотров: 59 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.12.2016, 15:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Постный салат с кальмарами и редькойПостный салат с кальмарами и редькой

Нигири-суши с авокадо и перцемНигири-суши с авокадо и перцем

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли

Закуска "Полевые цветы"Закуска "Полевые цветы"

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Яблочно-морковный пирогЯблочно-морковный пирог

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.