Куриные котлеты с кабачком и творогом


Куриные котлеты с кабачком и творогом

Рецепт приготовления Куриные котлеты с кабачком и творогом :


Ингредиенты:

Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг.;
200 гр. творога до 5%;
1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
1 яйцо;
3 зубчика чеснока;
соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.

Приятного аппетита!
Просмотров: 222 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.11.2015, 20:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Торт "Жозефина"Торт "Жозефина"

Куриная грудка на зеленой подушкеКуриная грудка на зеленой подушке

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Бублики с кунжутомБублики с кунжутом

Котлеты говяжьи с опятами в томатно- гранатовом соусеКотлеты говяжьи с опятами в томатно- гранатовом соусе

Закуска "Рыбный остров"Закуска "Рыбный остров"

Закуска "Хрустящие шарики"Закуска "Хрустящие шарики"

Шоколадные сердечки "Валентинки"Шоколадные сердечки "Валентинки"

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.