Куриные котлеты с кабачком и творогом


Куриные котлеты с кабачком и творогом рецепт

Рецепт приготовления Куриные котлеты с кабачком и творогом :


Ингредиенты:

Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг.;
200 гр. творога до 5%;
1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
1 яйцо;
3 зубчика чеснока;
соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.

Приятного аппетита!
Просмотров: 210 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.11.2015, 20:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Салат "Лагуна"Салат "Лагуна"

Сыр в картофельной стружкеСыр в картофельной стружке

Омлет "Три вкуса"Омлет "Три вкуса"

Черные блиныЧерные блины

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.