Тыквенные котлетки на пару


Тыквенные котлетки на пару рецепт

Рецепт приготовления Тыквенные котлетки на пару :


Тыква (примерно) — 1 кг
Филе куриное (двойное отварное) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шпинат — 50 г
Яйцо — 2 шт
Сливки — 100 мл
Специи
Соль

Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.

Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.

Лук также трем на терке.

Добавляем куриное мясо.

Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.

В смесь разбиваем два яичка

и немного сливок. Приправляем специями и солим.

Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).

Котлетки вкусны в теплом виде. Приятного аппетита!

Салат из кальмаров с оливками


Просмотров: 717 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.04.2014, 17:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Быстрый пирог с замороженными ягодамиБыстрый пирог с замороженными ягодами

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Яблочно-морковный пирогЯблочно-морковный пирог

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Самса с тыквойСамса с тыквой

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.