Креветки по-новоорлеански

Ингредиенты

белый перец 1/4 ч. л.
луковый порошок 1/4 ч. л.
молотый тмин 1/4 ч. л.
молотый черный перец 1 ч. л.
мука 1/4 стакана
очищенные креветки 400 г
паприка 1 ч. л.
сливочное масло 6 ст. л.
соль 1 ч. л.
сушеный орегано 1/4 ч. л.
сушеный розмарин 1/4 ч. л.
сушеный тимьян 1/4 ч. л.
хлеб(для сервировки) 4 ломтика
чесночный порошок 1/4 ч. л.

Приготовление:

Добавьте муку и хорошо перемешайте.

Затем добавьте очищенные креветки...

И обваляйте их в муке со специями.

Мука должна полностью покрыть креветки, создать плотную оболочку.

Растопите в сковороде сливочное масло.

Положите креветки в сковороду в один слой. Обжарьте с одной стороны, минуты 3-4. Затем переверните и готовьте еще от 3 до 4 минут или до тех пор, пока они не свернутся и не перестанут быть прозрачными. Подавайте креветки с ломтиками хлеба, сбрызнув маслом со сковороды.
Котлетки "минутки"