Лимонный напиток с имбирем и медом

Ингредиенты

Лимон (большой) - 1 штука.

Корень имбиря - 2-3 см.

Мед - по вкусу.

Вода - 1 литр.

Способ приготовления

1.Лимон тщательно вымыть, желательно потереть щеткой. Затем залить кипятком на 1-2 минуты, обсушить. Овощечисткой снять цедру с лимона (снимать только кожуру). Выдавить сок. Имбирь почистить и нарезать на

пластины.
2.Переложить цедру лимона и корень имбиря в эмалированную кастрюльку залить холодной водой, довести до кипения, огонь убавить и варить минут 10-15. Затем снять кастрюльку с огня и оставить, чтобы напиток остыл где-то до 40-35 градусов. Затем напиток процедить через 2 слоя марли. Если вы не любите имбирь, то можно обойтись и без него.

3.Добавить в напиток лимонный сок, мед по вкусу, перемешать и можно подавать к столу. Желаю вам крепкого здоровья, напиток действительно очень вкусный, а самое главное полезный.

                                     Приятного аппетита!