Малиновая пасха

Ингредиенты

Творог - 600 г.

Сливочное масло - 150 г.

Сахар - 150 г.

Джем малиновый или сироп - 4-5 ст.л.

Сметана - 100 г.

Изюм - 100 г.

Грецкие орехи - для украшения.

Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Творог протереть через сито, растереть с сахаром и размягченным маслом.

Шаг 2 Сме­тану смешать с малиновым джемом, соединить с творожной смесью, взбить миксером до образования однородной массы, добавить про­мытый и обсушенный изюм.

Шаг 3 Получившуюся массу выложить во влажную марлю, поместить в форму для пасхи и оставить под гнетом на 12 часов.

Шаг 4 Перед подачей пасху выложить на блюдо, украсить орешками и консервированными фруктами (любыми).

                   Приятного аппетита!