Манная каша с жареными овсяными хлопьями и карамелизированными нектаринами

Ингредиенты:

Нектарин 1 шт.
Тростниковый сахар 50 г
Сливочное масло 25-35 г
Овсяные хлопья 2-3 ст. л.
Готовая манная каша 200 г.

Приготовление:

1. Отварить манку привычным способом. Можно добавить в кашу тростниковый сахар - он добавит приятный оттенок.
2. Нектарин помыть и порезать на дольки.
3. Сковороду разогреть, распределить по ней тростниковый сахар, выложить дольки нектарина и добавить сливочное масло. Обжарить с двух сторон на слабом огне.
4. Убрать нектарины из сковороды и высыпать крупные овсяные хлопья, обжарить до золотистого оттенка.
5. Собрать все в одной тарелке.

Приятного аппетита!