- Манты -

Манты с мясом и тыквой



Ингредиенты:

 

Мука-300 грамм, 
вода полстакана, 
соль-0,5 чайной ложки.

Фарш: 

говядина-550, 
тыква-300, 
лук репчатый-2 шт, 
сало курдючное-45,
вода-3 ст.ложки, 
соль-1,5 ст.ложки, 
перец красный молотый-по вкусу. 
Масло растительное для смазки касканов.
 

Приготовление:

 

Говядину, курдючное сало, лук, тыкву, очищенную от кожицы и семян, нарезают мелкими кубиками (дольками), добавляют воду, соль, перец и перемешивают.

Пресное тесто делят на куски массой примерно по 20 гр, раскатывают в тонкие круглые лепешки или квадратики.

Кладут фарш, края защипывают.

Подготовленные манты укладывают на смазанные жиры решетки каскана, варят на пару в течении 30 минут.

Можно к мантам подать перец.

 

                                Приятного аппетита!  

Просмотров: 373 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.08.2015, 21:12
Рекомендуем еще посмотреть:
Фаршированный лососьФаршированный лосось

Слоеное пирожное со сгущенкойСлоеное пирожное со сгущенкой

Салат "Максим"Салат "Максим"

Крабовый салат с капустойКрабовый салат с капустой

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Творожная  Запеканка с манкойТворожная Запеканка с манкой

Куриные грудки "по-французски"Куриные грудки "по-французски"

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Манты с мясом и тыквой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.