Молочная каша из чечевицы с грецкими орехами

Ингредиенты:

молоко 500 мл
чечевица 1 стакан
грецкие орехи 1/2 стакана
яблоки 2 шт.
курага 6 шт.
мед жидкий 50-55 г
семена льна 1 ст.л.

Приготовление:

Чечевицу промыть, залить свежей водой, оставить на ночь.
Промыть курагу, нарезать мелкими кусочками.
Яблоки очистить, удалить сердцевину.
Мякоть и грецкие орехи перемолоть в блендере.
Выложить в кастрюлю бобовые, влить цельное молоко с семенами льна, прогреть на среднем огне.
Довести до кипения, огонь уменьшить, варить пять минут.
Влить натуральный мед, добавить курагу, хорошо перемешать.
Выложить массу на тарелку, подать с ореховым пюре.
Блюдо лучше подавать на завтрак.

Приятного аппетита!