Армянская форель в лаваше в мультиварке


Армянская форель в лаваше в мультиварке рецепт

Рецепт приготовления Армянская форель в лаваше в мультиварке :


Ингредиенты:

2 филе форели по 250 г
2 листа армянского тонкого лаваша
1 лимон
2 средние луковицы
1 небольшой пучок тархуна
2 ст. л. растительного масла
100 г сливочного масла
острый красный перец
соль, черный перец

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Филе форели нарезать на куски размером со спичечный коробок, посолить и поперчить.
Шаг 3
Измельчить очищенные лук и зелень. С лимона снять цедру с помощью мелкой терки. Сам лимон нарезать тонкими дольками и отставить для подачи.
Шаг 4
Смешать растительное масло, цедру лимона, лук, зелень, выложить на рыбу, сложить все в миску, затянуть пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 30 мин.
Шаг 5
У лаваша срезать толстые края, нарезать на кусочки такого размера, чтобы в них можно было завернуть кусочки филе рыбы. Выкладывать кусочки маринованного филе на куски лаваша, смазывать растопленным сливочным маслом, сворачивать в трубочки, сверху также смазывать растопленным сливочным маслом.
Шаг 6
Готовые рулетики уложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и обжарить с двух сторон в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С, 10 мин, по 5 мин. с каждой стороны. Подавать рыбу горячей, с лимоном.

Приятного аппетита!

Просмотров: 196 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.10.2015, 21:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат с хурмой и гранатомСалат с хурмой и гранатом

Салат "Грибной по-еревански"Салат "Грибной по-еревански"

Салат с тунцомСалат с тунцом

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Гусь с овощами в горшочкеГусь с овощами в горшочке

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.