Баранина с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Баранина — 600 Грамм

Лук — 2 Штуки

Помидор — 2 Штуки

Морковь — 2 Штуки

Баклажан — 1 Штука

Картофель — 5 Штук

Соль — По вкусу

Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Приготовление:

1. Мясо размораживаем, промываем, обсушиваем полотенцем, и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в чашу мультиварки. 

2. Все овощи тщательно вымыть, тоже обсушить и порезать, как вам нравится. С помидоров лучше снять шкурку. 

3. Теперь поверх мяса выкладываем кусочки овощей, солим и перчим. 

4. Выставим мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа. 

5. Доливаем два мультиварочных стакана воды, и закрываем крышкой. 

Вот и все! Через два часа лишняя влага уйдет, и вы получите прекрасное и красивое блюдо, которое отлично подойдет как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед в качестве дополнения к основному гарниру.

                   Приятного аппетита!