Говяжья печень в томатном соусе в мультиварке


Говяжья печень в томатном соусе в мультиварке рецепт

Рецепт приготовления Говяжья печень в томатном соусе в мультиварке :


Ингредиенты:

450 г говяжьей печени
300 мл воды
120 мл растительного масла
50 г томат-пасты
1 луковица
2 ст.л. муки
приправы по вкусу
соль

Приготовление:

Очистить морковь и лук, мелко нарезать, выложить в мультиварку и на масле обжарить на режиме «Жарка» до мягкости и легкого зарумянивания.
Нарезать печень поперек на тонкие стейки, выложить на пищевую пленку на доску, сверху накрыть еще одной пленкой и слегка отбить – благодаря этому печень будет нежной и мягкой. Нарезать кусочки печени соломкой, запанировать в муке, перемешанной с солью и специями. Достать из чаши мультиварки овощную зажарку, выложить туда же, добавив еще масла, кусочки печени и на том же режиме их обжарить до легкого зарумянивания, помешивая.
Положить обратно в мультиварку овощи, добавить томат-пасту, немного воды, подсолить, закрыть крышку прибора, включить режим «Тушение» на 1 ч.
Подавать приготовленную в мультиварке говяжью печень в соусе с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 247 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.01.2016, 21:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Маффины из жареной картошкиМаффины из жареной картошки

Каша "Солнышко"Каша "Солнышко"

Салат "Лагуна"Салат "Лагуна"

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Ванильные блинчики на закваскеВанильные блинчики на закваске

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.